Pressemitteilung DEHOGA Saarland - DEHOGA Connect
Eine inspirierende Reise in die Zukunft des Gastgewerbes
Digitale Expertise vereint an einem Ort:
DEHOGA-Connect am 17. April 2024 bei Villeroy & Boch in Mettlach
Saarbrücken/Mettlach. Digitale Vorgänge sind aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken. Sie ersetzen Althergebrachtes und bereichern unser modernes Leben. Online-Banking, Staubsauger-Roboter oder die Navigation zum nächsten Termin – das sind nur einige Beispiele. Auch die Gastronomiebranche steht vor der Herausforderung, sich diesem Wandel anzupassen. Der DEHOGA Saarland eröffnet daher allen Gastgebern die Chance, aktiv die Segel in Richtung Zukunft zu setzen. Am 17. April 2024 lädt er alle Gastronomen und Hoteliers zu einer Entdeckungstour in die Welt der Digitalisierung ein. Von 11 bis 18 Uhr erwartet die Teilnehmer bei Villeroy & Boch in der Fabrik#9 unter dem Motto „Digital (er)leben“ eine Veranstaltung voller spannender Aha-Erlebnisse und erhellender Erkenntnisse. DEHOGA-Connect zielt darauf ab, Licht in das Dunkel digitaler Transformation zu bringen. Sie soll Ängste zerstreuen und den Weg für eine effiziente, zukunftsorientierte Gestaltung des Arbeitsalltags ebnen. Die Teilnehmer haben die Möglichkeit, sich von Fachleuten beraten zu lassen und sie können unmittelbar ausprobieren, welche digitalen Lösungen ihre Passion für das Gastgewerbe bereichern. Insgesamt 30 Mitglieder des DEHOGA-Partnernetzwerkes werden mit ihren Experten den Tag begleiten. „Man hat nur ganz selten die Gelegenheit, so viele Spezialisten aus den verschiedensten Fachbereichen und Sparten mit ihren Kompetenzen geballt an einem Ort zu treffen“, weiß Michael Buchna. Und der Präsident des DEHOGA Saarland sagt weiter: „Die Veranstaltung ist offen für alle, unabhängig von einer DEHOGA-Mitgliedschaft. Jeder ist herzlich eingeladen, die große Bandbreite von digitalen Möglichkeiten zur Optimierung von Prozessen und zur Steigerung der Effizienz kennenzulernen.“ So wurden auch gezielt die Kollegen aus Luxemburg eingeladen: Mitglieder und Vertreter des benachbarten ‚HORESCA - Fédération Nationale des Hôteliers, Restaurateurs et Cafetiers du Grand-Duché‘ werden erwartet. Anmeldungen sind auf der Homepage des DEHOGA Saarland noch bis zum 12. April möglich.
Eintauchen in die Vielfalt der digitalen Gastlichkeit
Die Gastronomie und Hotellerie erlebt durch die Digitalisierung eine bahnbrechende Veränderung. Sie wird die Landschaft dieser Branchen tiefgreifend und dauerhaft umgestalten. Gastgebern eröffnet sich die Chance, die Zukunft aktiv mitzugestalten. Sie können ihre Marktposition stärken und die Zufriedenheit ihrer Gäste steigern. Digitaler Wandel wirkt zudem dem Fachkräftemangel entgegen, indem er Routineaufgaben vereinfacht. So bleibt mehr Raum für persönlichen Service und berufliche Weiterbildung. Es ist also ein breites Themen-Spektrum, dem das Programm der DEHOGA-Connect auch rundum gerecht wird: Von der Cyberabwehr bis zur digitalen Betriebsführung, vom zeitgemäßen Gesundheitsmanagement bis hin zu innovativen Lernmethoden – da ist für jeden etwas dabei. Zwischen den informativen Vorträgen bieten sich vielerlei Rückzugsorte für eine individuelle Beratung mit den Spezialisten. „Wir möchten den Gastronomen die Scheu vor der Umstellung nehmen“, macht Michael Buchna deutlich. Es soll aufgezeigt werden, welche digitalen Tools wirklich sinnvoll sind und wo man effektiv Zeit sparen kann. Zeit für das Wesentliche – die persönliche Begegnung mit den Gästen. Diese Erfahrung wird bei DEHOGA-Connect lebendig. Und sie lässt sich vor Ort auch hautnah erleben. Etwa bei einer Führung und dem begleitenden Vortrag durch das vollständig digitalisierte Boardinghouse von Villeroy & Boch. Vom Buchungsprozess bis zur Abreise – die digitale Welt ist hier schon Realität.
Startschuss für Gesundheitsoffensive
Eingebettet in die DEHOGA-Connect ist auch der Auftakt der „Gesundheitsoffensive für das saarländische Gastgewerbe“. Um 15.30 Uhr werden Professor Jörg Loth in seiner Funktion als Vorstandsvorsitzender der IKK Südwest sowie Michael Buchna hier dieses gemeinsame Projekt präsentieren. Ziel ist es, saarländische Gastronomiebetriebe im Bereich des betrieblichen Gesundheitsmanagements zu stärken und fit zu machen. Die DEHOGA-Connect zielt nicht nur auf die Erweiterung des digitalen Horizonts ab, sondern sie will auch ein Fest der Gemeinschaft sein, welches das Wohlergehen des Gastgewerbes in den Mittelpunkt rückt.
