Großer Scheck für den guten Zweck
DEHOGA Saarland spendet 4.000 Euro an Michael-Freiberger-Stiftung
Nette Gäste, gute Stimmung, angeregte Gespräche – aber das schönste Geschenk beim traditionellen Neujahrsempfang des Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA Saarland e.V. war sicher der große Scheck für den guten Zweck. Im Rahmen der Veranstaltung übergab der DEHOGA Saarland eine Spende in Höhe von 4.000 Euro an die Michael-Freiberger-Stiftung.
Das Geld wurde beim Porsche Golf-Masters des DEHOGA Saarland erwirtschaftet, das erstmalig im September 2010 auf dem Golfplatz Websweiler Hof ausgetragen wurde. Das Turnier war ein „durchschlagender“ Erfolg – nicht nur wegen der 4.000 Euro Reinerlös für die gute Sache.
Gudrun Pink, die Präsidentin des DEHOGA Saarland, bedankte sich daher ausdrücklich bei den Machern und Ideen-Gebern des sportlichen Events. Denn ein junges Team mit Alexander Hoffmann, Markus Metz, Christian Pink und Michael Schley an der Spitze ging mit der Organisation dieses Golf-Turniers neue Wege. Im Mittelpunkt stand der Netzwerkgedanke – der Austausch von Entscheiden aus dem Hotel- und Gaststättengewerbe sowie der branchenfremden Geschäftswelt sollte vorangetrieben werden. Sponsoren-Zuwendungen, die Startgelder der Teilnehmer, verschiedene Sach- und Geldgaben sowie die Erlöse der Tombola – alles floss in einen großen Spendentopf. Und so konnten die Turnier-Teilnehmer spielend helfen: Denn das Ziel der Stiftung ist die Förderung des Berufnachwuchses im saarländischen Gaststätten- und Hotelgewerbe. Dies geschieht unter anderem durch die Anschaffung von Lehrmitteln an der Berufsschule, durch die Finanzierung von Wettbewerben wie den saarländischen Jugendmeisterschaften im Gaststättengewerbe oder auch durch materielle Unterstützung wie etwa zur Vorbereitungen der Landessieger für die Bundeswettbewerbe. „Wir haben das große Glück, dass wir im Saarland eine Stiftung für den Nachwuchs haben. Das ist nicht selbstverständlich – schon gar nicht für einen so kleinen Landesverband wie wir es sind. Doch klar ist: Die junge Generation ist unsere Zukunft und somit lohnt sich jeder einzelne Cent, den wir hier investieren", erklärt Gudrun Pink.
Entgegengenommen wurde der 4.000-Euro-Scheck von den beiden neuen Kuratoriumsmitgliedern der Stiftung: Das ist zum einen der ehemalige Innenminister des Saarlandes und jetzige CDU-Fraktionsvorsitzender im saarländischen Landtag, Klaus Meiser. Zum anderen stellt sich auch Alexander Kunz, der Sternekoch vom „Restaurant Kunz“ in St. Wendel-Bliesen, in den Dienst der guten Sache. „Das Turnier im vergangenen Jahr war keine Eintagsfliege. Schon jetzt kann man sich für die Fortsetzung in diesem Jahr anmelden. Und ich bin mir sicher, dass wir wieder ein tolles Turnier auf die Beine stellen werden“, sagt Michael Schley, der DEHOGA-Ausschussvorsitzende „Junge Gastronomie“. Übrigens: Auch Nicht-Golfer sind - wie im letzten Jahr - herzlich willkommen!
