Jugendmeisterschaften 2023 +++ Jugendmeisterschaften 2023

Jugendmeisterschaften 2023 in neuem Format  

Liebe Kolleginnen und Kollegen,
liebe Ausbilderinnen und Ausbilder,
 
sie sind eine Institution mit Tradition. Seit mehr als 40 Jahren gibt es schon die Saarländischen Jugendmeisterschaften. Sie sind der größte und wichtigste Nachwuchswettbewerb für das Gastgewerbe sowohl auf Bundesebene wie auch auf Landesebene.

In diesem Jahr will der DEHOGA Saarland zusammen mit dem TGBBZ II Saarbrücken, der Michael Freiberger Stiftung und mit großzügiger Unterstützung von Globus Saarlouis die Saarländische Jugendmeisterschaft und den Azubi-Award mit neuem, zeitgemäßem Konzept durchführen!

Um unseren Berufsstand weiter in die Öffentlichkeit zu tragen, haben wir uns für den Austragungsort im Globus Saarlouis entschieden. Dort werden tausende Kunden unweigerlich auf den Wettbewerb und dadurch auch auf unsere Branche mit Ihren vielfältigen Ausbildungsmöglichkeiten aufmerksam. Die Zusage von Wirtschaftsminister Jürgen Barke, die Siegerehrung durchzuführen, ist ein großes und wertvolles Zeichen der Wertschätzung und Anerkennung unserer Branche.

Motivieren Sie Ihre Auszubildenden zur Teilnahme! 

Bitte sprechen Sie mit Ihren Auszubildenden. Motivieren und ermutigen Sie Ihre Azubis zu einer Teilnahme an den Meisterschaften. Machen Sie unseren Berufsstand stark und helfen Sie uns, das sympathische Image der saarländischen Gastronomie und Hotellerie noch besser nach außen zu tragen. Und mit einer Beteiligung stärken Sie gleichzeitig die Fähigkeiten und das Selbstbewusstsein der Gastgeber von morgen, die nicht nur unsere Zukunft, sondern vor allem unsere Gegenwart sind.

Für jeden Ausbildungsberuf gibt es 6 Teilnehmerplätze (bei den Systemgastronomen 3 fürs Saarland & 3 für Rheinland-Pfalz). Die Interessenten bewerben sich mit einem Motivationsschreiben beim Dehoga Saarland. Neben der Anrede soll sich der Auszubildende vorstellen und seinen Teilnahmewunsch begründen. Die ausgewählten Teilnehmer werden am 17.02.2023 über Ihre Teilnahme am Wettbewerb informiert. Die Köche erhalten dann unmittelbar Ihren Warenkorb. Bis zum 02.03.2023 müssen die Köche Ihren Warenkorb mit Ihrem Menü, bestehend aus Suppe, Hauptgang und Dessert einreichen. Die Warenkörbe werden fertig gepackt am Prüfungstag übergeben.

Bitte zeigen Sie Ihrem Gastro-Nachwuchs die Chancen auf, die sich hier auftun. Neben vielen attraktiven Sachpreisen gewinnen die Jugendlichen wertvolle Erfahrungen, von denen sie bis ins spätere Berufsleben profitieren. Denn Sie wissen es selbst am besten: Qualität kommt von Qualifikation. So gibt es für Ihre Azubis kaum eine bessere Vorbereitung auf die Abschlussprüfung als diese Meisterschaft. Und die beiden Besten eines jeden Berufsstandes erhalten zudem die Möglichkeit, nach einem anschließenden Vorbereitungstraining das Saarland bei den Deutschen Jugendmeisterschaften im Oktober zu vertreten.

Es findet kein Vorentscheid mehr statt. Die Teilnehmer bewerben sich mit dem Motivationsschreiben bis zum 15.02.2023 beim Dehoga Saarland. Am 09.03.2023 findet der Wettbewerb von 08:00h bis 17:00 Uhr mit anschließender Siegerehrung statt.

Wir freuen uns auf die Teilnahme Ihrer Azubis.

Für Fragen steht Ihnen Herr Christian Heinsdorf als gerne unter „heinsdorf@dehogasaar.de“ zur Verfügung.