Serie "Historische Betriebe - Wer hat den Durchblick beim Rückblick?"

Wer hat den Durchblick beim Rückblick?

Eine Serie über historische Betriebe im Saarland

Sellemols! Ein schönes saarländisches Wort. In ihm stecken Geschichte und Geschichten. Meist schwingt auch immer etwas Wehmut mit. Aber häufig erzeugt es doch ein wohliges Gefühl. Und auch wir geben uns der Nostalgie hin. Wir posten auf unseren Social-Media-Kanälen ab sofort in regelmäßigen Abständen und in loser Folge alte Fotos von gastronomischen Betrieben aus dem Saarland. Vertreten sind Köche, Restaurants, Hotels, Cafés, Bistros … berühmte, berüchtigte, vergessene, wiederbelebte, immer noch bestehende. Ein bunter Mix, mit der Mut zur Lücke. Denn niemals lässt sich die Vielfalt des kleinen Landes an der Saar in ein paar Posts quetschen.Vielmehr wollen wir in alten Zeiten schwelgen: Wir wollen mit den Bildern aus den vergangenen Tagen große Gastronomen, Köche und Hoteliers wieder vor dem geistigen Auge zum Leben erwecken. Es ist vielleicht nur ein Geruch, ein Geräusch, ein Geschmack. Und plötzlich sind sie da, die schönen Erinnerungen an Sellemols.

Zu den Gastgebern von gestern stellen wir immer eine Frage zum Mitraten. Die Auflösung folgt dann sonntags nach Veröffentlichung auf Facebook und Instagram - und auch HIER auf unserer Homepage ... Damit Sie in Ruhe noch ein bisschen stöbern und in Erinnerungen schwelgen können.