Pressemitteilung DEHOGA Saarland - Saarländische Jugendmeisterschaften 2023
10.03.2023
Saarlands Beste gekürt
Azubis überzeugen bei saarländischen Jugendmeisterschaften der gastgewerblichen Ausbildungsberufe
Saarlouis/Saarbrücken. Die Luft ist erfüllt vom Duft frischer Zutaten und gebratenen Köstlichkeiten. Überall hört man das Klappern von Messern und das Zischen von Pfannen. Die jungen Auszubildenden sind in ihrem Element und geben alles, um am Ende den begehrten Titel des Meisters oder der Meisterin mit nach Hause zu nehmen. Rege Betriebsamkeit erfüllte am 9. März 2023 den Restaurantbereich der GLOBUS Markthalle in Saarlouis. Nach einer pandemiebedingten Zwangspause von zwei Jahren fanden hier wieder die saarländischen Jugendmeisterschaften in den Berufssparten Köche, Hotelfachleute und Restaurantfachleute statt. Diese Suche nach den besten GastroTalenten im Land wird vom DEHOGA Saarland sowie der Michael-Freiberger-Stiftung ausgetragen. Tatkräftig unterstützt wurde sie durch den GLOBUS sowie das TechnischGewerblichen Berufsbildungszentrum II. Parallel dazu fand am gleichen Ort auch der AZUBI AWARD für die Systemgastronomie statt, der traditionell in Zusammenarbeit mit dem DEHOGA Rheinland-Pfalz durchgeführt wird. Hier wurden ebenfalls die besten Vertreter dieses Ausbildungsberufes gesucht.
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Pressemitteilung DEHOGA Saarland zum Neujahrsempfang
11.01.2023
Aus dem Orkan in unruhige Gewässer
DEHOGA Saarland begrüßt mit rund 170 Gästen das neue Jahr
Saarbrücken. Ein Neujahrsempfang ist immer von zwei Perspektiven geprägt: dem Blick auf das Zurückliegende und einer Aussicht auf das, was die kommenden Monate bringen werden. Und so war es auch am 9. Januar 2023, als der Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Saarland e.V. mit rund 170 Gästen feierlich das gerade angebrochene Jahr einläutete. Nachdem die Veranstaltung pandemiebedingt zwei Mal ausfallen musste, belebte die Gastgeberbranche ihre liebgewordene Tradition nun wieder und feierte im Zeltpalast des Alexander Kunz Theatre ihren Neujahrsempfang.
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Pressemitteilung DEHOGA Saarland
12.12.2022
Das völlig falsche Signal zur absoluten Unzeit
Einführung einer Bettensteuer in Saarbrücken:
DEHOGA Saarland bestürzt über geplantes Vorhaben
Saarbrücken. In den vergangenen Monaten machte das saarländische Gastgewerbe ein Wechselbad der Gefühle durch. Während des Corona-Lockdowns herrschte absolute Resignation gepaart mit puren Existenzängsten. Es folgte ein Hoffnungsschimmer, als das Geschäft mehr schlecht als recht wieder anrollte. Dann abermals ein großer Dämpfer: Die Energiekrise mit den drastischen Verteuerungen und der Konsumzurückhaltung sind derzeit eine gefährliche Mixtur für die sich mühsam erholende Branche. Doch nun kommt eine neue Emotion hinzu: Was gerade passiert, macht alle nur noch kopfschüttelnd sprachlos. Völlig entgeistert vernahm man den Vorschlag von Saarbrückens Bürgermeisterin Barbara Meyer, dass die Landeshauptstadt erneut über die Einführung einer Bettensteuer ab dem 1. Juli 2023 nachdenkt.
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